Ваш заказ (0)

Любимое блюдо наших предков

Кисель считается исконно русским блюдом. Еще более тысячи лет назад на столах наших предков обязательно присутствовал кисель. Овсяный, ржаной или пшеничный. Плодово-ягодные появились гораздо позднее, когда в Россию привезли картофель и научились делать картофельный крахмал.

Кисель упоминается еще в «Повести временных лет». Летописец Нестор описывал процесс его приготовления так: собирались овес, пшеница и отруби. Из них готовили «цежь» (раствор для варки киселя). Ели такой кисель с «пресладкой сытой» (медовым взваром).

Кисель – это питательное блюдо, которое быстро приносит чувство насыщения. Многие люди вполне обоснованно заменяют порцией киселя один прием пищи, настолько он питателен и вкусен! Если кисели будут присутствовать в вашем рационе постоянно, вы вскоре почувствуете пользу от их употребления.

Кисели сохраняют огромное количество аминокислот и витаминов, полезных для человеческого организма. В их составе имеется клетчатка, которая в значительной степени стабилизирует работу ЖКТ. Она придает ощущение комфорта и легкости в желудке и делает переедание невозможным .

Кисели лучше употреблять с утра или в обеденное время. Они хороши как в прохладную, так и в жаркую погоду, их также рекомендуют употреблять в дни поста.

 

Важно! Польза крахмала!

В основе плодово-ягодных киселей используется пищевой крахмал, полученный из кукурузы.

Крахмал – это сложный углевод, полисахарид. Он обладает высокой энергетической ценностью и легкой усвояемостью.

Крахмал благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и кожу, т.к. улучшает пищеварение, активизирует обмен желчных кислот. Он способствует снижению уровня сахара при увеличении концентрации глюкозы в крови, что очень важно для людей, страдающих сахарным диабетом, а также образует органические кислоты, обеспечивает противовоспалительную защиту кишечного тракта.

 

Полезные свойства киселей «Родника здоровья»:

  • Кисели «Родника здоровья» приготовлены на основе высококачественных концентрированных фруктово-ягодных соков, овсяной и льняной муки;
  • По содержанию полезных веществ, в том числе кислот органического происхождения, кисели давно стали лидерами среди других напитков;
  • Польза киселей определяется плодами, которые берутся за их основу. Например, черника в составе киселя будет очень эффективна при заболеваниях, поражающих желудочно-кишечный тракт. Еще черника помогает вернуть утерянную остроту зрения. А кисель на клюкве – прекрасный напиток, который можно пить при ОРЗ, гриппе. Полезные свойства клюквы обусловлены содержанием в ней большого количества ацетилсалициловых кислот;
  • Кисель на основе овса – это традиционный русский «бальзам», ведь овес помогает при желудочных заболеваниях. Этот богатый витаминами злак способен повышать иммунитет, заряжать энергией и придавать бодрость. Кстати, овсяный кисель считается одним из самых сильных афродизиаков;
  • Кисели на основе экзотических фруктов и ягод – это новшество в пищевой промышленности. Они не менее полезны, чем традиционные. Так, ананас направлен на нормализацию обмена веществ и улучшение пищеварения, а ягоды годжи обладают мощным антиоксидантным эффектом, способствуют укреплению иммунитета и снижению веса;
  • Вязкая структура киселей благоприятно воздействует на состояние и работу желудка. Кисель обволакивает воспаленные стенки желудка, что способствует нормализации деятельности ЖКТ;
  • Кисели обязательно должны включить в свой рацион люди, страдающие чрезмерной кислотностью желудочных соков и язвенными заболеваниями желудка и 12-перстной кишки, так как этот продукт обладает подщелачивающим действием на человеческий организм;
  • Ряд исследований доказал, что кисель способен успешно выводить многие вредные вещества из организма.

 

 

Декларация о соответствии

Кисель Черника + клюква
Кисель "Черника + клюква"
Код товара: 850022
Крепкий иммунитет
Наличие: есть на складе
777 руб.  
Кисель Годжи + ананас
Кисель "Годжи + ананас"
Код товара: 850012
Улучшение обмена веществ
Наличие: есть на складе
777 руб.  
Кисель Овсяный со льном
Кисель "Овсяный со льном"
Код товара: 850032
Молодость и легкость
Наличие: есть на складе
777 руб.  

Вернуться назад

© 2016 «Родник Здоровья»
Копирование материалов без активной ссылки на источник запрещено!
+7 (495) 470-70-10 телефон компании
в Москве
+7 (800) 200-01-33 бесплатный звонок для всех
регионов России

«Родник Здоровья»
в соцсетях
    Rambler's Top100   Яндекс.Метрика