Что такое ферментация? И какую роль в этом биохимическом процессе играют микроорганизмы?
Какие продукты в "Роднике здоровья" созданы с помощью ферментации?
И в чем отличие отваров и настоев от ферментирования?

Об этом и многом другом - в видео эксперта по правильному сбалансированному питанию Н.Г. Байкуловой: